おしらせ

体験レッスンはじめました! 詳細はこちらから ▶

 

プレゼントや、おもてなしのお菓子づくりが楽しめるお菓子教室です【札幌】

友人への手土産プチギフトを作ったり、

ホームパーティでセンス良くおもてなしができるレベルになりたい!」

そんなお菓子作りがしたい人へ

マンツーマンレッスンで自分好みのセンスと技術が磨けるお菓子教室です

 

クリスマスパーティのお菓子|お菓子教室札幌ドルチェカオリ

 

 

Point.1

プレゼントしやすい焼菓子お祝いのケーキを、ちょっとの工夫プロのような仕上がりに見えるテクニックが学べます。

 

クッキープレゼント||お菓子教室札幌ドルチェカオリ

小さな焼菓子は、プチギフトに最適! 透明袋やリボンを使った手軽にできるラッピングで、結婚式のプチギフトや卒入学、引越の御礼、ちょっとした時のプレゼントに出番の多いお菓子のレッスン一例です。

 

チョコレートケーキ|お菓子教室札幌ドルチェカオリ

チョコレートのデコレーションケーキ。クリームの絞りを丸口金に変えてみると、いつもと違った印象に。色々なバリエーションを一緒に考えて、クリームの絞りを上達していきましょう♪

 

 

Point.2

宅で作れる設備道具で、プロの味を伝授します

 

ダイニングキッチン|お菓子教室札幌ドルチェカオリ

一般的なダイニングキッチンです。

特別な業務用オーブンや大きな道具、広いスペースではなく、お菓子作りが自宅で再現できるよう作業効率を考えた設備環境です。

だから、特別な設備が無くても、ご自宅で楽しめるプロ並みのお菓子作りができるようになります!

 

お菓子道具|お菓子教室札幌ドルチェカオリ

美味しいお菓子を作るためによく使う、基本の道具です。

使いやすく、作業効率が良い道具は、仕上がりに差がでるものです。

知って、使って、納得♪

勿論、道具の使い方から、売っているお店までご説明します^^

 

 

Point.3

ラッピングお皿の盛り付け方デコレーション綺麗な写真を撮るスタイリング方法までが学べて、色々なシーンに合わせたお菓子づくりができるようになります。

 

チーズケーキ|お菓子教室札幌ドルチェカオリ

パウンド型で焼いたチーズケーキ。粉糖でお化粧して、盛り付けはお皿に?木目調のボードにする?など、

この写真は、ナチュラル感をイメージしたスタイリングです。シーンを考えてコーディネートしてから写真撮影をします。

 

 

チーズケーキ|お菓子教室札幌ドルチェカオリ

お皿の盛り付け一例。フルーツやソース、粉糖などでお皿の盛り付け方を実際にレッスンします。

 

 

アイシングクッキーでおもてなし|お菓子教室札幌ドルチェカオリ

イベントやホームパーティを開くときに華やぐ、アイシングクッキーで作るメッセージカードやWelcomeクッキー、カラフルで可愛いカップケーキのレッスン一例。

おもてなしをする機会のある方に是非おすすめで、SNS映えもします。

レッスンについてはこちらから▶

 

基本的な技術を繰り返しの感覚で覚えていくので、初心者の方でも安心してスタートできます♪

 

 

マンツーマンレッスンの特徴

個別レッスン|お菓子教室札幌ドルチェカオリ特徴.1

個人レッスンだから確実な上達を、短期間で 

お一人のレベルに合わせてつきっきりで指導するので、より短期間での上達を目指します。自分のタイミングで質問して、その場で解決できるので初心者の方でも安心です。

選べるメニューと提案|お菓子教室札幌ドルチェカオリ特徴.2

選べる日程、アレンジ可能

全てのレッスンが、ご自分のペースで通えます。またラッピングやデコレーションの仕上げは目的に合わせてアレンジ可能です。

メッセージクッキー|お菓子教室札幌ドルチェカオリ特徴.3

オプションでカスタマイズ

お誕生日やお祝いケーキ作りのための名入れや文字を入れた、オリジナルのメッセージクッキーが作れます。レッスンで習うケーキにオプションで追加できます。

スマホでアフターフォロー|お菓子教室札幌ドルチェカオリ特徴.4

レッスン後の無料アフターフォロー

習ったお菓子の復習後のご質問など、LINEやメールでお気軽にご質問できます。自宅で再現できるまでフォロー致します。是非ご活用ください。

 

あなたは、どんなお菓子作りがしたいですか?

きっと、大切な誰かのためにつくるお菓子。

「気持ちを伝えたい時のプチギフト」「自分らしくホームパーティでおもてなしをしたい」「お祝いのために作るケーキ」・・・

など、目的は様々だと思います。

用途やテーマに合わせて、ラッピングや、見栄えのする盛り付け方までレッスンを受けられるのは、ドルチェカオリならではです。そしてSNS映えするきれいな写真の撮り方までレッスンするので、

誰かに見せた時、褒められること間違いありません!自慢したくなってしまいます♪

お菓子ひとつから広がる楽しい繋がりに、きっとワクワクが止まらなくなることでしょう!

 

 

お菓子作りの楽しみの幅を広げたい人へ

プロ顔負けのこだわりの美味しさと

仕上がりに差をつけるひと手間テクニックを伝授します!

 

 

 

 

 

なぜマンツーマンレッスンがよいの?

お菓子作りは、スキルも、作る目的も、センスも1人ひとり違います。
ですが、複数人で作るグループレッスンでは、作業の流れが途中曖昧になったり、ご自分のタイミングで質問ができなかったりなど、一部の知識と技術を学んで終了・・・ということも少なくありません。

例えば、「家のオーブンはこうだけど、どのくらい時間と温度を調整したらよいの?」「ラッピングリボンの色をブルーにしたら合いますか?」など、自分の好みやこうしてみたい!といった趣向にも合わせてアドバイスが受けられるのは、マンツーマンレッスンだからこそです。

1レッスン1パターンのグループレッスンとは違って、1つのお菓子から広がる知識も増え、応用力にも差が出ますし、何といっても納得できるまで聞けるのが最大のメリット♪

あなたの目標に向かって確実に上達できるよう、自宅で成功するまでサポートしますのでお任せください。

 

「1対1は緊張しそう・・・」「先生と合うかな・・・」

ご心配いりません!楽しいお菓子づくりを大前提にレッスンしています。

まずは、体験レッスンで講師や教室の雰囲気などもご確認くださいね。体験レッスンの詳細はこちらから ▶

ご質問はお気軽に お問合せ ▶でお待ちしております!

 

 

 

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※体験レッスンお申込みもこちらから。

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